柔軟綿密的蛋糕 X 四季嬗遞的花草
從四季的自然美景中汲取靈感，結合戚風蛋糕與鮮奶油裝飾
探索四季的獨特風味
 
最齊全的基本功教學，打造最堅實的學習地基！
第一章從材料工具介紹、四季蛋糕體製作談到實務技巧一覽。帶領讀者了解鮮奶油蛋糕裝飾所需的基本材料器具、製作蛋糕體的方法，與打發鮮奶油各式技巧。